DIG4.0VO透過生物技術和人工智慧提高家禽產業競爭力
發布日期：2023-11-21
DIG4.0VO是一項提高蛋雞和孵化家禽領域競爭力的研究計畫，以實現有競爭力、永續雞蛋價值鏈，並同時改進動物福祉、提升品質和優化營運流程。計畫運用生物技術和人工智慧解決方案，關注食品、動物福利和營運效率，同時確保公司盈利能力。
具體上，計畫引入新的菌體，以降低疾病感染並提高動物消化。飼料配方則重複使用副產品，可刺激產蛋，並增強免疫力; 計畫亦開發新的平台，利用人工智慧監控生產數據、輸入和能源管理，以建構最佳生產環境，最終提高生產利潤。
參與企業包括家禽業公司Granja Campomayor、功能性動物飼料公司Pentabiol、科技公司ASM Soft、Fundación Instituto Tecnológico de Galicia (ITG)以及食品業創新與永續發展顧問公司Medrar Smart Solutions。DIG4.0VO獲得了加利西亞食品產業聚落(Clusaga)的支持，該聚落從2023年起獲得工業、商業和旅遊創新商業團體(AEI)的資金支持。
資料來源:https://clustercollaboration.eu/content/clusaga-promotes-dig40vo-project-focused-improving-competitiveness-poultry
