比利時首創在地燕麥奶供應鏈，開歐洲先河
發布日期：2025-08-08
2025-08-07 駐歐盟兼駐比利時代表處經濟組 許組長莉美
資料來源：L’Echo
比利時推動全國首創之燕麥奶供應鏈計畫，採用100%在地燕麥與再生農業（Bio-regenerative Agriculture），開創歐洲先河。此計畫由「ABC to Food」標章推動，產品訂於2025年9月下旬於家樂福上市，旨在推廣在地、永續之健康飲食概念。
跨界合作，建構完整供應鏈
該計畫整合從產地到餐桌各項產銷環節，由Farm for Good農民合作社供應在地燕麥，經Meurens Natural公司加工，最後由Flores Food公司製成產品。此模式不僅確保嚴謹品質控管，亦降低對烏克蘭進口燕麥之依賴，進而強化比利時糧食自主性。
回應市場需求暨保障農民
此計畫亦回應植物奶市場之快速擴張，業者表示，2024年比利時植物奶消費量增長達5成，顯見市場潛力。然市面既有之豆漿與米漿，其原料黃豆及稻米均非比利時本土作物。爰此，本計畫核心理念在於建立公平價值鏈，收購價格依據農民實際生產成本訂定，藉以保障其收入、鼓勵作物輪作，並為消費者提供價格合理之優質產品。
在地生產面臨稅制挑戰
儘管市場前景看好，業者卻指出在地生產植物奶面臨稅制不公之挑戰。比利時聯邦法律雖對植物奶課稅，卻獨厚進口原料製成之豆奶與米漿，使得採用在地穀物之產品在稅制上反而處於不利地位，與政府宣示支持在地生產之政策方向相悖。
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出處： 經濟部國際貿易署
